節分とは、立春の前日のことを指し、現在の暦(こよみ)では2月3日頃になります。
この日には、各地で恵方巻き(えほうまき)など、さまざまな伝統行事が催されます。
最も広く行われてきた節分の行事といえば、豆まきですが、これには今年一年間の厄払い(厄祓い)・厄除けをするという意味があるといわれています。
恵方巻きとは、節分の夜に太巻き(太い巻き寿司)を食べるというものです。
正しい食べ方というものがあり、その年ごとに決められた方角を向いてがぶりと丸かぶりします。
このとき、静かに無言でいただくようにします。そうすると、厄払い・厄除けができて一年間を幸せに過ごすことができるといいます。
包丁で切らずに丸かぶりするのは、「縁を切らない」ためであるとされます。

